國際頂級度假飯店的美食，就要伴著太魯閣山中的鳥語花香、在台北晶華酒店原味呈現！4月18日至25日，台北晶華酒店二樓牛排屋將請到曾任職於國際知名GHM度假飯店集團、也是太魯閣晶英酒店的現任行政主廚 Ashish Deva 前來客座，精選多款本地的新鮮花材與食材，透過融合歐亞料理的烹調技法，帶來無比浪漫的「山中花語」套餐，在 Ashish 的巧手之下，花卉將成為菜餚的主角，讓人驚豔於花朵入菜時的美好。五道式的「山中花語」套餐每人NT$2,500、NT$3,200另含三款美酒，同時，於4月16日與17日也將推出限量60席的「山中花語」晚宴（共有六道美饌與四款美酒，每客NT$3,800），用餐者另可獲贈太魯閣晶英酒店平日住房升等券一張。
使用當地食材是 Ashish 主廚一直以來的堅持，也是經營度假飯店餐飲服務的最大利基與特色，他相信在每塊土地上，一定都有獨特的飲食文化與食材用料，要能夠貫通食材特性與熟稔的廚藝，讓美食也成為旅程中難忘的回憶。Ashish任職於太魯閣晶英酒店期間，對於花蓮當地的蔬菜、水果與海鮮極為讚賞，此次前來台北所呈現的「山中花語」套餐，就是取材自花蓮當地好山好水 所孕育出來的各種新鮮花材，主廚認為如此美好的花朵中所蘊藏的滋味與美感，不應該只被靜靜欣賞或是被當成淺嚐即止般的配料，透過創意技烹藝，Ashish 主廚熱切的想要讓大家透過花花世界，感受到太魯閣峽谷中所吹的微風、天祥梅園所飄散的花香。
Ashish 主廚設計的「山中花語」晚宴，內容充滿著新奇、浪漫與繽紛，包含了香蕉花、春菊、金盞花、野薑花、木槿、玫瑰、茉莉、薰衣草等多種可食用的的花材；前菜是由輕煎扇貝串佐手作金桔醬、鮮蠔莓果醋飲、煙燻鮭魚捲鮮釀金盞花瓣所組成的主廚精選春漾小點，之後上桌的是色澤多彩亮眼、入口清脆鮮甜的玫瑰紫羅蘭浪漫花園明蝦沙拉，以及滋味酸甜、口感豐腴的春菊幽香蟹肉義大利麵餃，主菜則是頂級的牛肉搭配花蓮野米與梅醋共構而成的木槿茶香澳洲和牛佐梅醋三色槿野米糕，以及取其花材的酸甜、憑添成品爽口不膩的嫩煎鴨胸襯香蕉花沙拉佐糖薑與霜凍野薑花，最後上桌的三款甜點則有玫瑰香氛布蕾、茉莉晶凍以及薰衣草起司蛋糕，精巧的擺盤與顏色搭配，讓視覺、味覺、與嗅覺同時獲得享受；最特別的是，每一道菜都特選了一款美酒相伴，白酒、紅酒、雪利酒…款款年份與風味都經過仔細評選，必定能為美饌加分，Ashish 主廚也特別強調，此次採用少油少鹽、輕盈無負擔的料理法，就是要突顯花卉料理的自然性、也要讓旅人的身心一同感受如沐春風的舒適快意。
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要想在競爭激烈的上海脫穎而出，只有奢華是不夠的。URBN Hotels & Resorts Shanghai 非常聰明地結合了21世紀最夯的話題：環保，推出了全中國第一家綠能減碳精精品飯店。
推開氣派厚實的木門就是很上海的天井庭院，竹林古樹與石子路掩去了門後的那一方喧囂天地，翠綠幽靜中充滿了老上海的風情，其實 URBN Hotels & Resorts Shanghai 整體概念是來自於 Scott Barrack 及 Jules Kwan 這兩位外國人老闆，找來曾經參與上海市超過20個翻新建物的 Space Development 負責，將這一幢前身是1970年代工廠的舊倉庫，納入當代設計風格的同時也散發中式情調，因此 URBN Hotels & Resorts Shanghai 大量使用舊樓拆除不要的硬木老磚，有些甚至還刻著出產時間跟產地，隨手觸摸的一塊木頭青磚很可能已是百年滄桑。
除了大量使用二手建材之外，URBN 更不惜成本用上太陽能天窗、低揮發油漆以及特殊水冷式空調種種體貼地球的環保概念，還跟聯合國認可的 Climate Bridge 合作，每一天記錄飯店所消耗的能源，當中包括了顧客、員工在交通飲食所產生的廢氣排放量，再向 Climate Bridge 購買同等數量的碳信用額度來做抵銷，讓一張帳單不再只是簡單的消費，而是真切地參與愛地球行動。
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位於北京故宮東側，可遠眺整個紫禁城的風光美景，猶如皇室暫時休憩的處所，飯店名為「皇家驛棧」，是如此「想當然耳」的事情。
前身為清華大學老舊校舍的皇家驛棧，保留建築本體的古老磚牆，再加以整新翻修，共有55個房間。為了顛覆一般人對皇帝的刻版印象，由德國設計團隊 GRAFT 所主導的旅館空間，大膽採用前衛設計風格，以極簡線條搭配乾淨明亮的主色系和木質地板，如橘、藍、淺綠與白灰色，帶來活潑清新的空間氛圍；牆面上精心塗繪著宋徽宗與武則天等中國帝王的古老肖像，並賦予豐富的想像力，以摩登趣味的新面貌豋場，融合東西方的創意表現，更加令人驚喜。
頂樓區域並特別規劃為露天泳池和休憩座椅，讓賓客擁有一個全然放鬆的戶外場域，若是有欲保養身體，皇家驛棧則進一步提供全套頂級SPA設施和專業按摩服務，希望能為每一位入住的旅客創造出皇帝級享受的快活居所，夜夜都有個好夢。
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位於新竹縣關西鎮的「 生態渡假旅館」，第二季自4月1日至6月25日推出「原始探索假期」試住體驗優惠，內容有：剛果藍天客房兩人住宿一晚、活力早餐兩客、客家風味晚餐兩客、私房主題活動三選一（三坑綠廊道復古追風行、祕探野生動物園、暢遊六福村探索全世界）、非洲臉譜彩繪（每房一次），四人同行平日每人$2725起；週六與4月4日每人$3175起，身高100公分以下的小朋友更可免費入住，與長頸鹿、犀牛、斑馬、鴕鳥、北非髯羊、環尾狐猴等13種動物親密相遇，享受最新趨勢的生態主題假期！
關西六福莊推出第二季休閒活動，小朋友觀察飯店走廊上鮮艷圖騰的巨型臉譜後，可前往獅子王遊戲間，進行「非洲臉譜彩繪」畫出創意色彩的迷你非洲臉譜；穿上帥氣的牛仔騎馬裝，每個小朋友都化身「威風小騎士」，在綠色叢林隧道中徜徉漫步；「快樂農莊」感受動手栽種蔬菜汗滴禾下土的樂趣，親近大地親手種下空心菜、小白菜、萵苣、地瓜葉等春季鮮蔬，飯店還會寄送蔬果生長的照片給小朋友觀察，參與蔬果成長進度，採收後更提供配到府的服務，體驗農莊自給自足的成就感！另外還有懷舊滾鐵圈、打陀螺、鐵馬追風、植物捶染、大姐姐說故事等活動，讓孩童在歡笑中開啟觀察力與想像力，親子度過最難忘的假期，天倫樂陶陶的幸福洋溢在六福莊無限延伸。訂房專線：(03)547-5365 ，網路訂房：https://www.leofooresort.com.tw。
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國際頂級度假飯店的美食，就要伴著太魯閣山中的鳥語花香、在台北晶華酒店原味呈現！4月18日至25日，晶華酒店二樓牛排屋將請到曾任職於國際知名GHM度假飯店集團、也是太魯閣晶英酒店的現任行政主廚－－Ashish Deva前來客座，精選多款本地的新鮮花材與食材，透過融合歐亞料理的烹調技法，帶來無比浪漫的「山中花語」套餐。
在Ashish的巧手之下，花卉將成為菜餚的主角，貴賓也將驚豔於花朵入菜時的美好。五道式的「山中花語」套餐每人NT$2,500、NT$3,200另含三款美酒，同時，於4月16日與17日也將推出限量60席的「山中花語」晚宴（共有六道美饌與四款美酒，每客NT$3,800）。
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每年四、五月間，新竹一帶山區盛開的白色油桐花，讓山區像覆上靄靄白雪，所以油桐花更有「五月雪」之稱。新竹縣新埔鎮竹的12、13線道，沿路可見山林樹叢開滿白色花朵，春季間不妨計劃一趟賞春雪之旅，感受春天和暖氣候與大自然的美景。位於新竹縣新埔鎮的The One南園人文休閒客棧即日起至4月30日提前規劃「春燦‧賞桐花」隨季人文之旅，規劃君子、美人自探訪The One南園開始，即可沿途欣賞桐花，並於園內樹蔭下輕鬆享受午後時光，可見旋轉在空中的桐花如雨般落在身旁。
首波推出的「1988雙人桐心好禮」專案，兩人成行，結合遊園門票及午間或下午茶套餐，享隨季風格好禮「客家桐花杯」一對（價值NT$1,280），若四人同遊可選擇「3888四喜桐心好禮」，邀請遊客呼朋引伴體驗春遊的樂趣，並享「客家桐花杯」兩對。The One設計風格好禮- 客家桐花杯，杯底圓弧設計有「不倒翁」搖擺的趣味，共四種不同的擬人造型，代表不同的歷史背景與客家精神。遊園更可參加園區中「拾樂禮」抽獎活動，拾樂分享帖上寫下春遊心得，有機會獲得The One南園三天兩夜住宿券（價值NT$25,600」。
於湖畔旁的水風軒餐廳，由主廚精選的午餐、下午茶，餐點中融合客家食材，讓五感六覺深刻體驗在地感受；午餐「傳統福菜蒸肉餅」、與甜點「擂茶奶凍佐糖蜜紅豆」，融入客家傳統風味的福菜與擂茶；下午茶「司康搭溫熱客家巧克力桔醬」創意的將巧克力結合客家桔醬，甘苦中伴隨酸甜滋味。
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墾丁夏都在情人節推出「肌情SPA之旅」限定專案，即日起至3/31止，不分平假日(農曆年期間不適用)，二人成行，2天1夜，只要3,700元起，即可讓您輕鬆享有度假氛圍，專案包含：普羅館山景雙人房住宿乙晚、全新愛琴海西餐廳自助式早餐、全國唯一海景的Azure Spa頭肩頸釋壓療程體驗15分鐘與馬鞭草、洋甘菊、玫瑰、薰衣草及檸檬草等調製之冬季養生花茶(價值$600/人)、四重溪古溫泉泡湯券一次(價值$600/人含接駁)。折算下來，二人的住宿含早餐費用僅須1,300元，不需額外付費，海上獨木舟、趴板衝浪、帆船體驗及室內DIY等活動 。
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耶誕老人的故鄉，這應該就是很多人對芬蘭的想法。其實這個千湖之國除了美麗的湖泊、濃密的森林，還有那一些數之不盡被編織成民謠的古老 Kalevala 史詩。首都赫爾辛基在2005年時，就依照著 Kalevala 的精髓，打造出他們的第一座 Design Hotel──Klaus K Hotel。
Klaus K Hotel 的前身原是一棟19世紀末期的老建築，耗費百萬歐元鉅資將 Kalevala 融入了建築物的裡裡外外，完成137間客房2間套房，以及餐廳與酒吧、SPA。首先最讓人驚喜的，就是 Klaus K Hotel 的房型以名稱取代了我們熟悉的單人房雙人房，改頭換面成為了 Kalevala 蘊含的情懷，「神秘」、「熱情」、「慾望」、「嫉妒」。讓人見識到這個酷寒之地的民族同樣擁有澎湃的七情六欲，也見識到這是一家有著故事與靈魂的設計飯店。
內部延聘了瑞典大師 Stylt Trampoli，以素雅的用色與簡潔流暢的斯堪地那維亞精神，為四大主題增添各自的風采，即使是連小細節都照拂得無微不至。像是浴室小小一個漱口杯，用的就是芬蘭專門生產無鉛水晶玻璃、瓷器馳名國際的 Iittala。無怪乎 Klaus K Hotel 一開幕，就被 Conde Nast Traveller 雜誌評為「全世界60家最酷的酒店」之一。但最重要的一件事情，就是 Klaus K Hotel 的價格絕非那麼的高不可攀，雙人房從150歐元到200歐元不等。而 Klaus K Hotel 的好，自然還得要加上這裡的 Day SPA，一場洗滌靈魂的芬蘭浴饗宴正等著你來親身體會。
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「為什麼要取名為故事旅館（Story Hotel）呢？」聽到我們的問題，旅館總經理索倫‧于爾柏格（Sören Hullberg）說：「為什麼不呢？每個旅人都帶著自己的故事來，來在這裡又會發生有新的故事，這個名字不是很合適嗎？」
三月中旬才開幕的故事旅館，位於斯德哥爾摩的騎士街（Riddargatan），對於旅客來說，有著再好也不過的地理位置。位處市中心，想到哪裡都極其便利，出門後，只要步行30秒，便可置身斯德哥爾摩最主要的購物大街──畢利亞‧賈爾街（Birger Jarisgatan）。
在故事旅館，並沒有房間鑰匙或IC卡，入住的旅客，藉由網站訂房及付款後，會得到一組密碼，抵達旅館時在大門旁的電腦輸入，便完成入住手續，此時會產生房間號碼及另一組密碼，旅客在房間前的機器輸入便可進出，和瑞典事事講求自助的風格非常吻合，雖然沒有傳統定義上的大廳（lobby）和接待櫃台（reception），旅館進口處仍有24小時待命的服務人員，提供旅客所需的服務。各類房型都有十分「故事性」的名字，會客室與臥房（Meet & Sleep）是最大的房型，除了如名稱所示，有最多可容納6名會客空間，商務旅客可用作臨時的辦公室，還附有陽台，夏天時6樓的位置可享有大量的奢侈陽光；乍聽之下，浴室（The Bath Room）的名稱令人不明所以，一走進去，僅以玻璃隔間的浴室就已說明一切；超擠壓（Super Squeeze）是其中最有趣的房型，兩人同住時，像臥舖列車般地從牆上放下另一張床，一點空間都不浪費。
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這裡是東方與西方的交界──千年古城伊斯坦堡。融合羅馬文化、伊斯蘭文化的繽紛背景，為出現在此的所有事物帶來具有歷史縱深的背景，只是走在鋪滿石板路的街上，也彷彿吸進兩千年來的繁華和滄桑。
柏悅（Park Hyatt）是凱悅旅館集團旗下的高級旅館品牌，近年在世界各地開設不少令人讚嘆的旅館，柏悅伊斯坦堡馬卡宮（Park Hyatt Istanbul - Macka Palas）就是其中的耀眼明星。
馬卡宮是一座建於1922年的歷史建築，出於義大利的建築師蒙格利（Giulio Mongeri）之手，建築靈感得自米蘭精緻優雅的宮殿。在翻新後的旅館裡，裝飾藝術（Art Deco）和極簡風格共處一室，壁紙、地毯、沙發椅面和床榻上渦捲蔓生的植物線條暗示伊斯蘭圖案繁複的織品傳統，棕灰色的溫和基調映襯高品質的客房傢俱，舊照片等會喚起伊斯坦堡歷史感的物件適時點綴，再加上善用華麗的燈飾避免感覺過於單調，柏悅伊斯坦堡馬卡宮既顧及所在城市的悠遠歷史，又不至繁重地令人感到負擔，確實是頗為高明的手法。
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是不是已經受不了只要提到度假村三個字，就是很制式化的陽光、沙灘與海洋？那麼位在美國沙漠之海裡的 The Boulders Resort，肯定會發現「度假村」有個令人驚喜的新定義！
The Boulders Resort 隱藏在亞利桑那州無垠沙漠中的，以巨岩、沙漠、仙人掌三重奏，譜成一個無聲卻充滿魅力的度假世界。採取粗獷簡樸的美國西部風格，The Boulders Resort 全用大地的素雅而溫暖色調，沒有多餘的裝飾品，建築物幾乎與整個自然環境融為一體，時間在這裡彷彿已經完全靜止，但只要閉上眼就會發現這個看似無聲的世外桃源其實充滿了生命力，特別是繁星滿天時，夜風吹拂過沙漠表面的沙沙聲響成了最佳的小夜曲，是別的度假村所沒有的美妙感受。
來到 The Boulders Resort 當然不能錯過攀岩、健行、越野腳踏車、騎馬這些戶外挑戰，Golden Door Spa 推陳出新的課程，但是相信更多人的目標還是這裡兩座標準的十八洞高球場。The Boulders Resort 的高球場不但以特殊景致而聞名，同時更搭上環保潮流，採用不需要大量澆水也能耐旱的草皮，捨棄化學產品而是以胡椒水來驅蟲，難怪能獲得無數旅遊雜誌的推崇，像是 Condé Nast Traveler 就將 The Boulders Resort 列入美國「Top 15 Golf Resorts」。The Boulders Resort 在吃上面同樣不馬虎，不但開闢出一畝純天然的菜園，每個月甚至還會由大廚親自開班授徒，公開獨家秘方教大家如何煮出有機美食。
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The One南園在「人生拾樂．樂於分享」年度概念之下，釋出遊園與住宿價值高達萬元以上的新春贈禮，希望春節期間讓更多人感受The One南園的園林建築與自然風情，充分歇心後迎向嶄新的一年。
年節期間2010/2/13~2/28，首次推出「拾樂紅包帖」活動，於The One官方網站下載紅包並在留下對「拾樂」的想法或園區的體驗分享，就有機會參加萬元好禮抽獎，狀元1名可得The One南園三天兩夜「花」廂房住宿券乙張(原價NT$25,600)；榜眼2名可得The One南園兩天一夜「花」廂房住宿券乙張原價NT$12,800；探花10名可得The One 禮券 NT$1,000。春節期間親人難得團聚，The One南園推出「四喜悅友」、「八喜團圓」入園套裝優惠 (活動時間為2010/02/01至2/28)，歡迎闔家或親友共度，四喜悅友活動每日限量50組，預約贈The One拾樂日誌一本；八喜團圓活動每日限量30組，預約贈The One設計品–金秋與滿冬奉茶杯兩只(價值NT$1080)。
於2010/2/13~2/28春節期間入住的貴賓，於住宿時只要於房內的拾樂帖中分享南園遊歷心得，經The One南園評選獲獎後，有機會獲得三天兩夜頂級「月」廂房獻禮(原價NT$45,600)。
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